岗位职责  
1. 根据航行天数、在船人数及预算，制定每周/每月菜单计划，确保营养均衡、口味多样且食材可用。  
2. 每日按时为全体人员提供高质量的早餐、午餐和晚餐，并准备轮班所需的点心与宵夜。  
3. 根据特殊饮食需求（如宗教、过敏或医疗要求）灵活调整餐食内容，确保满足不同人员的饮食需要。  
4. 严格按照批准的菜单和食谱进行烹饪，保障菜品质量与口味的一致性。  
5. 负责厨房及仓储管理，包括食材订购、验收、储存及库存控制，确保符合卫生标准并有效控制成本。  
6. 保持厨房、储藏室及用餐区域的清洁与秩序，遵守国际海事组织（IMO）及公司安全卫生规定。  

任职要求  
1. 具备厨师资格证书，持有健康证，有相关工作经验优先。  
2. 熟悉各类厨房设备的操作与维护，能及时处理设备故障并报告。  
3. 具备良好的食品安全意识，严格遵守卫生规范，防止食物污染。  
4. 具备较强的责任心与团队协作能力，适应船上工作环境。  
5. 具备基本的文书处理能力，能完成库存记录、采购申请等行政事务。  
6. 有船舶餐饮经验者优先，具备良好沟通能力和应变能力。
（联系我时，请说明是在泗阳人才信息网看到的，谢谢！）

  泗阳人才信息网敬告各位求职者：该企业已经过泗阳人才信息网认证，可放心联系

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用”的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。