岗位职责：
1. 负责夜宵，早餐食材清洗、切配、烹制，完成夜间餐食与早餐制作、出餐工作；
2. 做好后厨、餐具清洁消毒，整理维护后厨环境卫生；
3. 妥善存放剩余食材，杜绝食材浪费，排查基础安全隐患；
4. 做好收尾工作，检查水电设备，服从岗位工作安排。
岗位要求：
1. 身体健康，持有有效健康证，能适应工作；
2. 会简单夜宵烹饪，有无经验均可，踏实肯干、手脚麻利；
3. 讲究卫生，有安全意识，服从管理，工作认真负责。
1.身体健康、手脚麻利，能适应长期工作制，能够接受值守、轮班调班安排，无熬夜不适情况。
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