炉灶厨师
6500-8000元/月
全勤奖交通方便工作餐环境好五险管理规范
平台核验
营业执照
实地核验
职位描述
一、工作要求： 1、招聘淮扬菜系厨师，泗阳本地厨师； 2、有炉灶及切配工作经验，身体健康，能够吃苦耐劳，服从管理； 二、岗位职责： 1.依据公司厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2.计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3.参与制定每周菜谱，开发早餐新菜品，依据用餐客户特点，兼顾菜品营养与美味。 4.维护早操厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5.落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7.服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 8.熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式 9.完成领导交办的其他工作。 （联系我时，请说明是在泗阳人才信息网看到的，谢谢！）
工作地点
宿迁市泗阳县滨河路58号
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